Barcelona

Imprescindibles

Lo que no deberías perderte (y qué es lo que sobra)

• Sagrada Família

  Monumento

  La obra de Gaudí en marcha desde 1882. Reserva franja horaria con semanas de antelación y sube a una torre si el tiempo acompaña; la luz de la tarde entra mejor por la nave.

• Barri Gòtic y el Born

  Barrio

  Dos barrios contiguos para perderse sin mapa: calles romanas y plazas del Gótico, y el Born con el Mercat del Born y tiendas pequeñas. Ve antes de las 10:00 para verlos sin grupos.

• Park Güell

  Monumento

  Zona monumental con entrada por turnos y una parte libre que casi nadie recorre. Sube andando desde el metro Lesseps o Vallcarca; el tramo tiene cuestas y escaleras mecánicas.

• Museu Picasso

  Museo

  Cinco palacios del Born con la mejor colección de la etapa joven de Picasso, incluidas las Meninas. Gratis los jueves por la tarde; aun así conviene reservar franja horaria.

• Bunkers del Carmel

  Mirador

  Antiguas baterías antiaéreas en el Turó de la Rovira, con las mejores vistas de la ciudad a 262 metros. Sube una hora antes del atardecer y baja con frontal; el bus 119 te acerca.

• Platja de la Barceloneta

  Playa

  Playa urbana de arena fina a 15 minutos del Gótico, con chiringuitos y duchas. En julio y agosto se llena desde las 11:00; en junio y septiembre se está mucho mejor.

• Mercat de la Boqueria

  Gastronomía

  Mercado con paradas de jamón, bacalao y fruta cortada. Los puestos buenos abren de 8:00 a 14:00 y cierran domingo; a partir del mediodía el pasillo central se llena.

• Montserrat

  Plan

  Escapada de día completo a 60 km: macizo rocoso, monasterio benedictino y el mirador de sant Jeroni. En tren más cremallera se tarda hora y media; sal antes de las 8:00.

Mesa

Qué comer aquí

• Pa amb tomàquet

  Pan de payés con tomate restregado, aceite y sal. Se toma en el desayuno o como acompañamiento; pídelo con jamón o con anchoas del Cantábrico.

• Bomba de la Barceloneta

  Croquetón de patata relleno de carne, empanado y frito, con dos salsas: una picante y otra suave. Nació en el barrio marinero y se come de pie.

• Fideuà

  Como una paella pero con fideos finos, típica de la costa catalana. Se sirve con alioli y se come del mismo recipiente; en el Eixample hay buenas arrocerías.

• Esqueixada

  Bacalao desmigado en crudo con tomate, cebolla, aceituna y aceite. Es fresco y ligero, ideal como entrante en verano.

• Crema catalana

  Postre de yema con piel de limón y canela, con azúcar quemado por encima. Mejor en las pastelerías históricas del Gótico que en las terrazas de Las Ramblas.

Dato que casi nadie cuenta: El Eixample se diseñó con chaflanes a 45 grados para que los carros giraran sin detenerse y cada manzana mide 113 metros de lado. El plan Cerdà quería una torre por manzana y dos lados libres de edificios; hoy solo se respeta en parte.