Gijón

Imprescindibles

Lo que no deberías perderte (y qué es lo que sobra)

• Playa de San Lorenzo

  Playa

  Kilómetro y medio de arena fina dentro de la ciudad, con paseo y palmeras. Tiene socorristas y en agosto se llena desde media mañana.

• Cimadevilla

  Barrio

  El barrio de pescadores sobre el cerro de Santa Catalina, con casas de colores y calles de cuesta. Se recorre en 30 minutos y acaba en el Elogio del Horizonte.

• Elogio del Horizonte

  Monumento

  Escultura de Eduardo Chillida de 1990, de hormigón, en lo alto del cerro. Se pasa por dentro y la gente se sienta a mirar el mar desde ahí.

• Termas romanas de Campo Valdés

  Museo

  Restos del siglo I visitables bajo un edificio en Cimadevilla, con paneles que explican el circuito del agua. Abren de martes a domingo y la entrada es barata.

• Universidad Laboral

  Cultural

  Se cita como el edificio más grande de España por superficie construida, levantado a mediados del siglo XX y hoy convertido en centro cultural, con una torre de 130 metros.

• Playa de Poniente y el acuario

  Plan

  Playa artificial junto al puerto deportivo, con el acuario municipal al lado. Es más tranquila que San Lorenzo y tiene paseo hasta el final del muelle.

• Parque de Isabel la Católica

  Naturaleza

  El parque más grande de la ciudad, con estanques, patos y una rosaleda, a diez minutos del centro. Ideal para un paseo con niños o para correr.

• Sidra y bollos preñaos

  Gastronomía

  La sidra se escancia en las sidrerías de Cimadevilla y La Arena, y los bollos preñaos se compran en panaderías. Es el tentempié de media mañana.

Mesa

Qué comer aquí

• Bollos preñaos

  Bollo de pan relleno de chorizo, que se come caliente a media mañana. Se venden en panaderías y sidrerías por unos 2 €.

• Cachopo

  Dos filetes empanados y rellenos de jamón y queso, con patatas. Es plato para compartir y hay versiones para dos en casi todas las sidrerías.

• Centollo

  Se compra en el puerto o se pide en marisquerías entre noviembre y marzo. Se sirve cocido y se come con paciencia, en mesa de mantel.

• Sidra natural

  Se escancia desde lo alto y se bebe de un trago, dejando un dedo en el culín. En Cimadevilla hay sidrerías con barril y tabla de quesos.

• Arroz con leche

  Postre de arroz cocido con leche y canela, con la superficie tostada. Se sirve en cuenco de barro en casi cualquier menú del día.

Dato que casi nadie cuenta: Las termas romanas de Campo Valdés aparecieron en 1903 y hoy se visitan bajo un edificio de Cimadevilla. Los romanos llamaban Gigia al asentamiento del cerro, que ya tenía baños públicos en el siglo I.