Tarragona

Imprescindibles

Lo que no deberías perderte (y qué es lo que sobra)

• Anfiteatro romano

  Monumento

  Recinto del siglo II junto a la playa del Miracle, con las gradas mirando al mar y una basílica visigoda construida en el centro. Se visita con entrada conjunta.

• Circo romano y Pretorio

  Monumento

  Bajo el casco urbano se conserva el circo donde corrían las cuadrigas, con un paseo subterráneo de casi 300 metros y el edificio del Pretorio encima.

• Catedral de Santa Maria

  Monumento

  Catedral románica y gótica del siglo XII, con claustro, museo diocesano y una fachada sin terminar. Se entra desde la plaza del Palau.

• Balcó del Mediterrani

  Mirador

  Mirador clásico sobre la vía del tren y el mar, con barandilla de hierro. La tradición dice que hay que tocar la barandilla para volver a Tarragona.

• Murallas romanas

  Monumento

  Tramo de la muralla del siglo III a. C., el más antiguo de la península, con el Paseo Arqueológico y una torre visible desde la calle.

• Acueducto de les Ferreres

  Monumento

  Acueducto romano de dos niveles a 4 km de la ciudad, conocido como Puente del Diablo. Se llega andando por un camino desde la ciudad o en coche.

• Part Alta y Plaça del Fòrum

  Barrio

  El casco medieval, con callejones, plazas y bares de tapas. La Plaça del Fòrum es el punto de encuentro de la noche tarraconense.

• Playa del Miracle y Miracle

  Playa

  Playa urbana a cinco minutos del anfiteatro, con arena fina y paseo. Al lado está el puerto deportivo y el barrio marinero del Serrallo.

Mesa

Qué comer aquí

• Romesco

  Salsa de tomate, ñoras, avellanas, almendras y ajo que acompaña pescado, calçots y verduras. Es la receta más identificativa de la cocina tarraconense.

• Calçots con romesco

  Cebollas tiernas asadas a la brasa y comidas con la mano, mojadas en romesco. Temporada de noviembre a abril, en masías y restaurantes de la comarca.

• Pescado de lonja

  La lonja de Tarragona mueve pescado fresco del Mediterráneo: rape, dorada, lubina y gamba. En el barrio del Serrallo se sirve a la plancha.

• Xató

  Ensalada de escarola, bacalao, atún y aceitunas con salsa de xató, hecha con almendra y ñora. Es plato de invierno en el Penedès y el Camp de Tarragona.

• Vermut de Reus

  Vermut de la ciudad vecina, con denominación propia, que se toma antes de comer con una aceituna y unas patatas. Costumbre muy arraigada en la zona.

Dato que casi nadie cuenta: El circo romano de Tarragona es uno de los mejor conservados del mundo, pero está bajo los edificios de la ciudad: las casas de la Part Alta se construyeron sobre las gradas y todavía hoy se puede recorrer el circo por un túnel subterráneo.